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Vitamina B12

Vitamina B12 es un nutriente presente en muchos otros alimentos. La siguiente tabla enumera los alimentos con alto contenido en Vitamina B12 que no sean harina de garbanzo (besan).

Moluscos, almeja, varias especies, cocinado, calor húmedo	98.89 µg
Carne de res, Nueva Zelanda, importado, variedad de carnes y subproductos de hígado, cocido, hervido	96 µg
Cordero, carnes de variedad y subproductos, hígado, crudo	90.05 µg
Cordero, carnes de variedad y subproductos, hígado, cocinado, frito	85.7 µg
Ternera, carnes variedad y subproductos, hígado, cocinado, estofado	84.6 µg
Carne de res, Nueva Zelanda, importado, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo	84.5 µg
Carne, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, frito	83.13 µg
Cordero, carnes de variedad y subproductos, riñones, cocinado, estofado	78.9 µg
Lamb, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado	76.5 µg
Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, frito	72.5 µg
Moose, hígado, estofado (Alaska Nativo)	71 µg
Carne de vaca, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado	70.58 µg
Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo	59.85 µg
Carne, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo	59.3 µg
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo	59 µg
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, frito empapado y	57.5 µg
Pescado, pescado blanco, huevos (Nativos de Alaska)	56.4 µg
Cordero, Nueva Zelanda, importado, riñones, cocinado, empapado y frito	55.56 µg
Pato, doméstico, hígado, crudo	54 µg
Goose, hígado, crudo	54 µg

harina de garbanzo (besan)

harina de garbanzo (besan) es un tipo de Las legumbres y los productos de leguminosas. Los nutrientes más importantes en harina de garbanzo (besan) se enumeran a continuación.

Agua	10.28 g	10.28%
La energía (calorías)	387 kcal
Energía (julios)	1619 kJ
Proteína	22.39 g	22.39%
lípido total (grasa)	6.69 g	6.69%
Ceniza	2.82 g	2.82%
Hidratos de carbono, por diferencia	57.82 g	57.82%
Fibra, dietética total	10.8 g	10.8%
Azúcares, total de	10.85 g	10.85%
Calcio, Ca	45 mg	0.04%
Hierro, Fe	4.86 mg
El magnesio, Mg	166 mg	0.17%
El fósforo, P	318 mg	0.32%
Potasio, K	846 mg	0.85%
Sodio, Na	64 mg	0.06%
Zinc, Zn	2.81 mg
Cobre, Cu	0.912 mg
El manganeso, Mn	1.6 mg
El selenio, Se	8.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg

Nutrientes en harina de garbanzo (besan)